雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられた豚だから、雲仙の有名で代表的な「紅葉(こうよう)」の名称をとり、豚肉の色彩と美味しさの印として「紅葉(もみじ)」と名付けました。 柔らかい肉質とキメの細やかさが人気を集めています。 豚特有の臭みがなく、脂身が甘く感じ美味しい。 そういう豚の特徴を持っています。どんな料理もまた一段とうまくなるんではないでしょうか。 セット内容：豚肉サーロインロース６００ｇ 【商品規格・賞味期限・原材料等】 賞味期限 製造から冷凍で90日間、解凍後冷蔵で5日間 保存方法 冷凍庫にて保管してください。 原材料 豚肉サーロインロース 製造メーカー ダイニング味遊 発送地 長崎県島原市